玉米菌菇的功效和作用 玉米菌菇的做法步骤教程
玉米菌菇排骨汤，玉米是粗粮，用做汤水，清甜适口（小孩子们都喜好）。菌菇口感平淡，秋日多食菌类润燥降燥。小排多骨多瘦肉，不油不腻。简简单单的汤水又润泽孩子的肠胃，让孩子惬意的过秋日，不难。
玉米菌菇的功效和作用
提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可加强T淋巴细胞功效，从而进步机体抵抗种种疾病的免疫功效。
镇痛，镇静
巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物资Act－2，具镇痛、镇定效用，其镇?cong'>葱Ч�可取代吗啡�?p>
止咳化痰
蘑菇提取液用于动物试验，发明其有显着的镇咳、稀化痰液的作用。
抗癌
日本钻研职员在蘑菇有效成分中阐发出一种分子量为288的超强力抗癌物资，能克制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物资强1000倍。蘑菇中还含有一种毒卵白，能有用地阻挠癌细胞的卵白合成。
通便排毒
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维以及木质素，可维持肠内水份，并吸取余下的胆固醇、糖分，将其排挤体外，对于防备便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都非常有利。
玉米菌菇的做法步骤教程
玉米菌菇小排汤
1、小排先下锅焯水，如许出来的汤更清
2、焯好后放入瓦煲中参加净水（矿泉水更佳）
3、放入姜蒜以及少量黄酒
4、初次烧开后放入菌菇
5、再接着放入切好的玉米段
6、骨血熟烂后调入食盐便可盛出食用
做法二
1.开中火烧热�Z，下橄榄油、蒜茸、蘑菇，煮 2分钟至蘑菇熟盛起。
2.原�Z下菜汤、番茄酱、辣椒以大火煮至滚起，收中火煮 3分钟，熄火，参加意大利芫荽碎，拌匀备用。
3.开中火将水倒入�Z下盐，参加玉米粉，不绝搅拌至生活，调细火，连续搅拌约 5分钟至稠身熄火，拌入牛油至滑身上碟，淋上汤汁，放上蘑菇，撒上巴马臣芝士碎以及芫荽碎即成。