原木香菇的功效和作用 原木香菇的做法步骤教程

2024-02-19 22:32
admin

现在我国食用的食用菌90%以上是菌棒种植的(即以木屑,棉籽壳等为培养基)产物。原种植的产物室直接种植在原木段上患上,因为原木自身的营养成分比木屑,棉籽壳要高很多,因而原木产物无论是香气口感、味道、营养价值都是平凡菌床产物无法比拟的。

原木香菇的功效和作用

降低血压

原木香菇中含有一种核酸类物质,能克制血清及肝脏中的胆固醇升高,阻挠血管硬化及低落血压,是高血压、糖尿病患者的食疗佳品。

多种维生素

原木香菇含有的多种维生素,可防备以及医治因缺乏维生素而引起的种种疾病,如口腔溃疡、脚气病、角膜炎、皮肤病、贫血症、夜盲症等。

抗衰老

原木香菇含有“香菇素”,可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功效加强,拥有抗衰老、加强人体活气、令人精神抖擞的保健服从。

抗癌新兵

近年来,美国科学家发明香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物资有显着的增强机体抗癌的作用,因而,人们把香菇称为“抗癌新兵”。

降低血中胆固醇

原木香菇富含生物碱香菇嘌呤,拥有低落血中胆固醇的作用,能有用地防备动脉血管硬化。

减肥

原木香菇中含有富厚的膳食纤维,可以增进肠胃的蠕动,资助身材肃清垃圾,防备排便不顺畅等症状,有用的减小腹。此外,它还可以或许克制脂肪的吸取,减肥的结果无比不错。并且原木香菇的热量也对比低,无论用何种方法烹调都是很好的瘦身好菜。

原木香菇的做法步骤教程

原木香菇生菜汤

1.食材:原木香菇。

2.食材:马蹄。

3.食材:生菜。

4.将马蹄洗净,去皮。

5.放入预先煲好的上汤里。

6.盖锅盖,大火煮滚。

7.转小火煲30分钟。

8.将原木香菇用净水浸泡30分钟,洗净,剪去伞柄。

9.将香菇放入汤锅中。

10.盖锅盖,大火煮滚,煮10分钟。

11.倒入适量的粟米油以及适量的鸡粉,拌匀,煮滚。

12.放入生菜。

13.立刻关火。

14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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