盐酥菇的功效和作用 盐酥菇的做法步骤教程
盐酥香菇是一道菜品，主料为香菇。
盐酥菇的功效和作用
提高机体免疫力
盐酥菇蘑菇的有效成分可加强T淋巴细胞功效，从而进步机体抵抗种种疾病的免疫功效。
镇痛，镇静
盐酥菇巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物资Act-2，具镇痛、镇定效用，其镇?cong'>葱Ч�可取代吗啡�?p>
止咳化痰
盐酥菇蘑菇提取液用于动物试验，发明其有显着的镇咳、稀化痰液的作用。
抗癌
盐酥菇日本钻研职员在蘑菇有效成分中阐发出一种分子量为288的超强力抗癌物资，能克制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物资强1000倍。蘑菇中还含有一种毒卵白，能有用地阻挠癌细胞的卵白合成。
通便排毒
盐酥菇蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维以及木质素，可维持肠内水份，并吸取余下的胆固醇、糖分，将其排挤体外，对于防备便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都非常有利。
盐酥菇的做法步骤教程
做法一
1.洗净杏鲍菇，切成小块 面粉＋淀粉＋鸡蛋＋凉白开调制成粉浆，参加盐、胡椒粉调味，杏鲍菇匀称
裹浆
2.油锅烧热，小火炸至金黄色捞出
3.装盘，撒点椒盐大概辣椒粉～开吃～
做法二
1.香菇用清水泡软洗净，切除蒂部，放进锅中参加调味料（酱油30克、白糖10克、香菇水2杯）烧入味
，待汤汗收干时盛出。
2.把卤好的香菇放凉，并切成条状。
3.把除了香菇外的全部质料（低筋面粉200克、色拉油10克、泡打粉5克、净水半杯、淀粉10克）混淆，
调成面糊状。
4.锅中烧热适量的油，把每条香菇裹一层面糊，放入热油中炸酥后捞出。
5.食用时可依据本身兴趣沾些花椒盐或者番茄酱。