凉拌马兰头怎么做好吃 凉拌马兰头的功效与作用
凉拌马兰头是人们食用马兰头的一种常见服法，它清香细嫩，甜美爽口，尤其好吃，并且做法也很简朴，平常人们在家中随时都可以制作。那末凉拌马兰头应该怎么做呢？它怎么做最好吃呢？一会小编就会详细奉告各人，同时我还会带各人相识凉拌马兰头的效用与作用有哪些。
凉拌马兰头怎么做好吃 凉拌马兰头的功效与作用
凉拌马兰头的材料
平常在家中制作凉拌马兰头时，必要筹备奇怪的马兰头五百克，豆腐干一百五十克，食用盐、白糖以及鸡精以及小磨香油各适量。
凉拌马兰头的做法步骤
把筹备好的豆干用滚水煮制一会，煮好之后掏出降温，去掉水份，再把它切成小丁备用，把锅中放不加少许食用油，烧开再把马兰头放入到锅中焯两三分钟，焯好之后掏出去掉水份，切碎，与豆干放在一块儿再参加盐以及糖以及鸡精调味，末了放入香油提味就可以。
凉拌马兰头的功效与作用
凉拌马兰头是最能保存马兰头营养成分的一种服法，人们平常食用它之后能吸取多种对于身材有利的营养成分，能润肠通便也能排毒，还能医治女性的月经不调以及月经量多等多种妇科疾病，此外凉拌马兰头还能凉血，对于人类的虚火过旺以及心烦以及苔黄以及口渴等不良症状也有肯定的调治作用。