松姬菇的功效和作用 松姬菇的做法步骤教程
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松姬菇，是奇特的平菇种类，侧耳属，学名姬菇，与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量遍及，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性以及适应性都很强，可应用的种植质料也无比遍及，与平菇种植要领略有不同。现在多接纳生料熟料袋栽墙式出菇。
松姬菇的功效和作用
抑制肿瘤细胞
松姬菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物资，对于肿瘤细胞有很强的抑制作用，且拥有免疫特性;
改善人体新陈代谢
松姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改进人体新陈代谢、增强体质、调治植物神经功效等作用，故可作为体弱病人的营养品，
适用于肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压
松姬菇对于肝炎、慢性胃炎、胃以及十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，
调理妇女更年期综合症
松姬菇对于低落血胆固醇以及防治尿道结石也有肯定结果，对于主妇更年期综合症可起调治作用。
追风散寒、舒筋活络
松姬菇性味甘、温;拥有追风散寒、舒筋活络的效用;
治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通
松姬菇用干治腰腿疼痛、伯仲麻痹、筋络欠亨等病症。
增强体质
常食松姬菇不但能起到改进人体的新陈代谢，还对于增强体质肯定的益处。
松姬菇的做法步骤教程
松姬菇炒鸡蛋
1.将姬菇对比老的根部摘掉，个头大的撕两半，洗净沥干水
2.鸡蛋打入碗中，放少量盐，打散
3.烧锅中色拉油适量，将鸡蛋炒熟装碗
4.锅中再放油适量，并放入适量的盐，待油热后放入姬菇翻炒，并放入白糖少量
5.待姬菇出汁后，便可将先前炒好的鸡蛋倒入，翻炒几下便可出锅装盘，撒上小葱花装点
抑制肿瘤细胞0
1.猪肉切成片，将肉片加适量酱油、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟；把姬菇洗净，沥干水份待用；葱姜切片
2.锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片滑散变色后装盘待用
3.锅从新洗洁净，放少量底油烧热，将姬菇放入煸炒1分钟如许。然后倒入待用的肉片，参加水、酱油、盐、胡椒粉烧开。然后小火烧四分钟，再转用大火，将汁收浓，撒些小香葱便可