桂花酒酿的功效 吃桂花酒酿的好处
「酒酿」为江浙沪一带所称的"白糟"，习气上叫做「香糟」，可遍及用于菜肴、小吃、糕点中，又可以单独作为饮品。其味道甘甜无比，又有似酒般的醇厚，香浓。是人们聚首及年节时的上等饮料。在江苏、浙江、上海一带均有出产。四川也产，称为醪糟、酪糟糕，品种有成都德金玉醪糟、温江蒲江醪糟、绵阳梁醪糟、大竹醪糟等，均为名品。此中，以大竹醪糟为最佳，冷、热均可食用，也可作为调味品利用。
桂花酒酿功效
改善血液循环
酒酿+性味：性甘微寒，归心、肺、脾、胃经脉。
效用：暖胃益血汗，增进血液循环、灵便肢节。
适宜工具：血液循环不良、伯仲肢端酷寒、胃寒易痛者。
酒酿桂花汤圆又有下列效用
a.克制胆固醇合成，可使人体淘汰胆固醇
b.制止高血脂、高血压、高血糖
c.增添免疫力、抗衰老
丰胸
很多营养师也认同酒酿的丰胸效用。由于酒酿中含有能增进女性胸部细胞饱满的自然荷。如"酒酿蛋"具补气、养血、助运化，有增强心脏循环及丰胸助发育的效用。此外鲜凤尾草同"酒酿糟糕"捣+€湿敷可治乳腺炎。
去腥与调味
酒酿的利用，除了去腥，也使食品的味道更佳，如"酒酿蒸红�y"，"酒酿清蒸鸭子"，"酒酿蒸黄鱼"，"当归酒酿嫩鸡"，"酒酿冬菇"，"酒酿茄汁虾"。
美白肌肤
山药加酒酿涂脸：自然面膜DIY，玫瑰酒酿饼则滋补养颜效用。
促进食欲
体质衰弱的女子，或来经时食欲低落者，都可以酒酿作为摒挡的根本质料。
防腐之作用
酒酿于发酵时会陪同酒精的孕育发生可孕育发生相似酒精的抑制作用。常添加于"豆腐乳"以及"糟蛋"(酒酿中存在之酵素可作用于鸭蛋，而赋与"糟蛋"特别之风韵与质地)。