泡辣椒酸辣适口,还能与多种肉类食材一块儿搭配食用,味道尤其好,能开胃消食,是许多人的最爱。那末泡辣椒平常应该怎么泡制呢?实在泡辣椒的做法一点也不难,一会我就把自制泡辣椒的腌制要领写出来,喜好吃泡辣椒的你们快来学学吧。
xN3x,中国水果文化,
自制泡辣椒的腌制方法
自制泡辣椒的材料
平常本身制作泡辣椒时必要筹备奇怪的青红辣椒五百克,盐五十克,生姜一块,花椒一小把,白醋适量,高度白酒适量,净水适量的,泡菜瓶子大概坛子一个,最佳是能密封的玻璃容器。
自制泡辣椒的腌制步骤
1、把筹备好的青红辣椒用净水洗净,去掉它的蒂部,并把它们外貌水份晾干,要包管不克不及有一点水份残留,否则腌制时容易变质。
2、把生姜洗净之后切成片状,把炒锅放在火上,用小火炬锅烧干,再把食用盐以及姜片以及花椒一块儿入锅逐步炒出香气,炒香之后才气放入净水以及白醋,烧开。
3、加入适量的白酒调匀,然后关火,让它天然降温,把去掉水份之后的青红辣椒放入到筹备了的容器中,再把筹备好的料汁倒入到容器内里,末了把容器密封好,放在阴凉的处所腌制。
4、约莫二十多天之后内里的辣椒就能入味,想吃时可以随时掏出食用,然而取食时用的筷子肯定要洁净,不克不及沾水带油,否则内里的泡辣椒很容易涌现变质。
热门文章
-
野猪肉的营养价值 野猪肉的药用价值
2024-02-19 22:32
-
紫扁豆根的功效与作用
2024-02-19 22:32
-
山慈菇的功效和作用 山慈菇的做法步骤教程
2024-02-19 22:32
-
山八菇的功效和作用 山八菇的做法步骤教程
2024-02-19 22:32
-
青鱼的功效有哪些 青鱼的做法
2024-02-19 22:32
-
雪蛤膏的功效与作用 吃雪蛤膏的好处
2024-02-19 22:32
-
章鱼怎么做好吃 章鱼的做法与功效
2024-02-19 22:32
-
辣白菜的腌制方法 最新辣白菜腌制步骤教程
2024-02-19 22:32
-
羊肉串怎么腌制 烤羊肉串的腌制方法
2024-02-19 22:32
-
酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌好吃
2024-02-19 22:32
-
酸菜的腌制方法 酸菜如何腌制好吃
2024-02-19 22:32