野松鼠肉的功效和吃法
野松鼠肉既是一种中药材，也是许多人最爱吃野味食材，然而它在生活中终究很少见，许多人对野松鼠肉的效用基础不相识，更不晓得它应该怎么吃，本日我就对于它的效用做一个详细的先容，同时也会奉告各人野松鼠肉的服法有哪些。
野松鼠肉的功效和吃法
野松鼠肉的功效
野松鼠肉可以入药，它能理气调经，对于人类的肺结核以及肋膜炎以及月经不调以及痔疮等多种常见疾病都有很好的医治作用，此外野松鼠肉还含有在大量蛋白质以及多种微量元素，能知足人体对于差别营养成分的必要，对于进步身体素质也有很大的益处。
野松鼠肉能数见不油炸
平常人们食用野松鼠肉时可以把它油炸之后食用，野松鼠肉处置惩罚洁净，切成条状，加盐以及味精以及料酒另有鸡蛋清腌制一个小时，在锅中放油加热之后把野松鼠肉入锅炸熟并让它的外貌变为金黄色后掏出，装盘淋上麻油就能食用。
野松鼠肉能炖食
野松鼠肉炖食也是一种常见服法，平常可以把它与香菇一块儿炖制，炖的时间，要把松鼠肉处置惩罚好切成大块，把香菇提前泡好，再参加笋片适量，在炒锅中放油加热之后把先把松鼠肉炒制，参加酱油以及胡椒粉以及葱与姜提味，炒好之后放水放入香菇以及笋片一块儿炖熟，出锅前加盐与味精提味就可以。