醉泥螺腌制多久 醉泥螺腌制方法
醉泥螺各人吃过吗？晓得它是怎么腌制的吗？醉泥螺是一种酒香浓烈的特色菜品，平常人们本身在家中也能制作，做法也不庞大，并且必要的时间也不长，下面小编就把醉螺的腌制要领写出来，同时也会奉告各人醉泥螺必要腌制多久。
醉泥螺腌制多久 醉泥螺腌制方法
醉泥螺腌制多久
平常醉泥螺在腌制，从腌制到可以食用约莫必要一个礼拜的时间，并且在选择泥螺时肯定要细致它们的新鲜度，要购置活的泥螺，逝世的泥螺是不克不及吃的，会有大量寄生虫，容易让人体沾染疾病。
腌制醉泥螺的材料
平常腌制醉泥螺时必要筹备奇怪的泥螺一公斤，生姜适量，黄酒四百克，盐十五克，十三香以及辣椒以及花椒都要适量筹备一些，再筹备一个洁净的可以密封的玻璃瓶子。
醉泥螺的腌制步骤
把筹备好的奇怪的泥螺用净水冲刷频频，然后再用盐水洗濯，洗好之后控掉水份，再把它用盐腌制半小时，把腌出的水份去掉，再放入到洁净的瓶子中参加黄酒以及姜片以及十三香以及辣椒与花椒，摇匀，再把瓶子密封起来，一个礼拜之后自制的醉泥螺就能做好，可以随时掏出食用。