藕粉如何选择 藕粉的鉴别窍门
藕粉是生存中常见的营养品，滋补效用卓越，然而市场上出售的藕粉质量差次不齐，另有一些是冒充产物，平常人们购置藕粉时应该怎么选择呢？平常购置藕粉时有无什?cong'>葱∏厦拍兀拷裉煨”嗑妥�门说说这些题目�?p>
藕粉选择和鉴别窍门
鉴别藕粉看颜色
平常辨别藕粉时可以看它的颜色，质量好的藕粉颜色有光亮，由于藕粉中含有较多的铁质，它与氛围打仗之后很容易氧化，会让藕粉酿成微赤色，而质量欠好的藕粉光彩会很差，多为白色大概淡黄色。
鉴别藕粉看质地
平常辨别藕粉可以看质地，质量好的藕粉质地细嫩滑爽，用手指揉捻时滑爽并且无异状，此外质量好的藕粉中还会一些片状物资存在，那些质量差大概假的藕粉质地毛糙，用手捏的时间有颗粒感，然而没有片状物。质量好的藕粉冲调之后会是透明状，并且吃的时间一点也不粘喉。
鉴别藕粉闻气味
平常辨别藕粉时可以闻气息，质量好的藕粉有天然的清香气息，而假的藕粉则没有天然香气，除了这些方面之外，各人还要细致，质量的藕粉是入口既化的，而假的藕粉则没有这种特性，它消溶慢，并且有沙质感，多会成黏糊团状。