正宗萝卜条的腌制方法步骤教程
萝卜条是在家庭中最常见的小咸菜，它下饭配粥都尤其好，而养分富厚在，那末萝卜条平常应该怎么腌制呢？萝卜条的腌制要领有许多，一会我就把最正宗的萝卜条腌制要领写出来，喜好吃萝卜条的朋侪可以学着本身腌一些。
正宗萝卜条的腌制方法
腌制萝卜条的材料
平常腌制萝卜条时必要筹备奇怪的白萝卜以及适量的白醋与食用盐，此外辣椒以及白糖也要筹备一些，再筹备一个洁净的玻璃瓶子。
腌制萝卜条的做法步骤
1、把筹备好的白萝卜去掉外貌的土壤，再用刀刮掉它的污点，然后在把它切成本身喜好的条状，放到大碗中，参加食用盐调匀，等萝卜变软之后就会出水，这时要把萝卜水倒掉。
2、把腌好的萝卜条用开水冲刷一下，去掉水份之后参加白醋以及辣椒以及适量的白糖调匀，放入到筹备好的玻璃瓶子，腌制一到两天，萝卜条就能入味，爽利适口，尤其好吃，想吃时直接掏出食用就可以。
3、平常腌制萝卜条时，先用盐腌制萝卜打，能让萝卜原有的辣涩味去除，能让腌出的萝卜条口感更好，参加白糖则可以让萝卜条变得爽利，要是在食用时能加入适量的香菜提味，会让萝卜条的味道越发诱人。