紫葱头和白葱头的区别
紫葱头以及白葱头都很常见，各人大概也都食用过，然而你们晓得紫葱头与白葱头有甚么区别吗？晓得它们除了颜色差异之外，另有甚么不同之处吗？实在紫葱头与白葱头在效用与营养价值方面也有肯定的区别，下面我就把它们的区别写出来与各人一块儿分享。
紫葱头和白葱头的区别
紫葱头防癌效果好
紫葱头的防癌结果尤其好，白葱头却没这种效用，由于紫葱头中含有的花青素以及维生素C都是自然的抗癌身分，而白葱头中却没这些物资的存在，平常人们吃紫葱头能防癌，吃白葱头就只能吸取肯定的养分，并不克不及淘汰癌症的产生。
紫葱头栎皮素的含量高
紫葱头中还含有一种名为栎皮素的物资，而白葱头却没有这种物资的存在，这种物资被人体吸取之后能清算身材内的病毒，也能克制身材对于胆固醇的吸取，可以低落三高，防备中风以及动脉硬化等多种疾病的产生。
紫葱头能治前列腺炎
紫葱头能治前列腺炎而白葱头却不克不及，这也是它们之间的最大区别，紫葱头中的硫化物以及前列腺素的含量都很卓越，平常男性时常食用它能防备前列腺炎，而它用红酒泡制之后，还能进步肾功能，能让前腺炎疾病的症状显着减轻，还能进步男性的性功能，总得来说，便是紫葱头的食疗效用要比白葱头高许多。