红萝卜怎么腌制好吃

2024-02-19 22:32
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红萝卜口感脆嫩,味道略甘,平常人们多喜好把它腌制之后食用,可以这种红萝卜怎么腌才好吃呢?红萝卜有多种不同的腌制要领,一会我就它的最精典的腌制要领写出来,各人学会之后也就晓得红萝卜怎么腌制最好吃了。

红萝卜怎么腌制好吃

红萝卜腌制方法一

1、平常腌制红萝卜时必要筹备奇怪的小红萝卜适量,盐、白糖以及白醋都要适量筹备一些。再筹备一个洁净盆子。

2、把小红萝卜用净水洗妆,去掉水份,用刀削失它外貌的毛须,加食用盐腌制一天,腌好之后把腌出的水份去掉不要。

3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖以及白醋调匀,入冰箱腌制三到五天,这时小红萝卜就能入味,尝一个酸甜爽口,尤其好吃。

红萝卜腌制方法二

1、平常红萝卜也可以随腌随吃,腌制时筹备小红萝卜以及大蒜适量,再筹备一些醋以及糖,另有香油以及鸡精等调味料都要适量筹备一些。

2、把小红萝卜用净水洗净,用刀把它的两端削掉,再用刀拍一下,把红萝卜拍到发散,但不克不及拍碎。

3、把大蒜去皮之后制成蒜泥,加醋以及糖以及香油末了放入鸡精调匀,得到料汁之后直接浇在小红萝卜上腌制,十几分钟之后小红萝卜就能入味,可以直接上桌食用,味道也尤其好。