韩式烤猪排的腌制方法

2024-02-19 22:32
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韩式烤猪排许多人都吃过,平常也会本身在家中制作,然而总也烤不出那种味道,这与猪排的腌制有很大的瓜葛,腌制欠好,烤出来就不好吃,那末韩式烤猪排应该怎么腌制呢?一会我就把韩式烤猪排的腌制要领写出来,各人看过之后就能学会。

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韩式烤猪排的腌制方法

腌制韩式烤猪排的材料

腌制韩式烤猪排时必要筹备奇怪的猪排,韩式汤酱油一公斤,清酒二百克,白糖五百克,牛肉粉二百克,胡椒粉一百五十克,味精一百克,大蒜、生姜以及洋葱都各筹备五百克,香油以及熟芝麻与净水都适量筹备一些。

腌制烤猪排的做法步骤

1、把筹备好的猪排用净水洗净去掉水份,把汤酱油以及清酒以及味精以及白糖另有净水放在一块儿,调匀之后参加牛肉粉以及味精以及胡椒粉调匀之后备用。

2、把生姜以及大蒜以及梨与洋葱用净水洗净,再用搅拌机打成糊状,放到调好的汤汁中,参加香油的熟芝麻调匀,然后放入冰箱冷藏,掏出适量直接涂抹在猪排的外貌上,要涂匀,涂好之后腌制几年小时就可以入烤箱直接烤制了。

3、上面调出的腌渍料不是一次用完的调料,它冷藏生存可以生存对比长的时间,平常想烤猪排时直接掏出调好的腌渍料举行腌制就可以尤其利便。

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