紫苏苹果姜是人们炎天必备的开胃食材,它能口感脆嫩,甜中带辣,尤其好吃,然而多数对于紫苏苹果姜的制作方法并不相识,不晓得怎样才能做出好吃的紫苏苹果姜来,本日小编就对于紫苏苹果姜的制作方法做一个细致的先容,信赖各人看过之后就能学会。
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紫苏苹果姜的制作方法
制作紫苏苹果姜的材料
制作紫苏苹果姜的重要质料是苹果以及生姜以及紫苏,紫苏要筹备红一些,一百克就可以,苹果要筹备两公斤,生姜五百克就可以。此外食用盐要筹备一百克,白糖五百克,米醋八十克就可以。
制作紫苏苹果姜的做法步骤
1、制作紫苏苹果姜的苹果,肯定要选择脆嫩的苹果不克不及用口感发面的苹果,把它用净水洗净之后去掉果核,切成块状,把生姜洗净之后切成条状。
2、把切好的苹果块用盐水浸泡一个小时,掏出之后去掉水份,紫苏去掉梗之后搞成小块,在锅中放净水,再把白糖放进去,参加生姜一块儿煮开,等白糖整个化开之后,把紫苏入锅,关火,让它天然降温就可以。
3、苹果块装入到透明的玻璃瓶子,参加米醋调匀,腌制半小时之后把煮好的紫苏姜水倒入到瓶子中调匀,把瓶子密封起来腌制,这时最佳能把瓶子放入冰箱,以避免涌现变质,三到五天之后内里的生姜以及苹果就能入味,掏出几块试试,觉得尤其好。
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