糖醋包菜怎么做好吃 糖醋包菜的腌制方法
炎天吃一些酸甜品尝的菜品，会让人食欲大增，尤其是在包菜大量上市时，各人可以把它做成糖醋包菜味道尤其好。但也不些人对于糖醋包菜的做法不相识，不晓得它怎么做最好吃，本日小编就为各人详细说一说，同时也会把糖醋包菜的腌制要领写出来奉告各人。
糖醋包菜怎么做好吃 糖醋包菜的腌制方法
制作糖醋包菜的材料
平常在家中制作糖醋包菜，食用油、白糖、生抽、醋，以及食用盐以及香葱另有朝天椒都要适量筹备一些。把筹备好的白糖与生抽另有醋放在一块儿调匀，制成糖醋汁备用。
糖醋包菜的做法步骤
把筹备好的包菜整个离开，把它的叶子放在淡盐水中浸泡15分钟，掏出之后用净水洗净，成片状，在炒锅中放食用油加热，然后把包菜入锅，大火炒制，炒软之后浇上糖醋汁，调匀，起锅装盘，撒上香葱末以及辣椒末，就能上桌食用。
糖醋包菜的腌制方法
糖醋包菜除了可以炒食之外，还可以直接腌制，腌制时可以把包菜提前用净水洗净，然后切成细丝状，在锅中加水烧开，把切好的包菜丝入滚水焯烫一下，掏出入冷水降温，然后掏出去掉水份，参加糖醋食用盐以及少许的生抽调匀之后腌制，腌制3到5个小时之后包菜就能入味，这种平淡版的糖醋包菜，在食用时参加少许的香油提味味道会越发诱人。