圆包菜是如今大量上市的一种绿色蔬菜,属于十字花科植物的一种,口感鲜嫩,养分富厚,并且能防备癌症,圆包菜的利用要领有许多,可以炒食,也可以腌制之后利用,只是有些人对于圆包菜的腌制要领不相识,不晓得圆包菜应该怎样腌制,本日小编就把圆包菜的腌制要领写出来分享给各人。
圆包菜如何腌制
圆包菜腌制方法一
1、腌制圆包菜时必要筹备一个奇怪的圆包菜,适量的白醋,白糖,食用盐,香油,味精等调味料。
2、把筹备好的圆包菜取下外层的老叶用净水洗净,切成细丝,然后放食用盐调匀之后腌制,腌制一小时之后掏出,使劲把水份挤干,再从新到一个小盆中。
3、把白醋白糖一块儿放到内里调匀之后腌制,三四个小时之后就能入叶,这时再参加香油以及味精举行调味,调匀之后就能直接食用。
圆包菜的腌制方法二
1、腌制圆包菜时必要筹备一到二个奇怪圆包菜,十个摆布的干红辣椒,适量食用盐与少许的醋,葱姜蒜适量筹备一些。
2、把圆包菜洗好之后切成细丝,放盐腌制一会,让它变软,把腌出的水份去掉,把葱姜蒜切末备用,把干红辣椒也切成碎末。
3、把腌好的包菜掏出之后放入葱姜蒜末,在炒锅中放油加热之后把辣椒放入炒香,炸出辣椒油,直接浇在腌好的包菜上,香辣适口的腌包菜也就做好可以食用了。
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