烤肉的腌制方法 烤肉的腌制步骤
鲜味的烤肉，许多人都吃过，平常也想本身在家中烤制一些，然而人们对于烤肉的腌制要领相识却不多，不晓得它怎么腌制才好吃，本日小编就专门为各人说说这个题目，同时也会把人们最喜好的猪肉烤制要领要领写出来分享给各人。
烤肉的腌制方法
腌制烤肉的材料
平常在家中制作烤肉时除了必要筹备奇怪的猪肉之外，还要筹备适量的大蒜花生油生姜，以及孜然粉以及白糖另有生抽与食用盐等调味料，末了还要筹备少许的五香粉以及鸡精等质料。
烤肉的腌制步骤
1、把筹备好的奇怪猪肉切成薄薄的小片，选择猪肉时最佳选择肥瘦相间的五花肉，否则烤出来的肉口感欠好，并且也不香。
2、把切好的猪肉片放在平常装食品的袋子中再加入适量的白糖食用盐以及鸡精以及生抽，末了放入五香粉以及花生油调匀之后腌制腌制一小时之后猪肉就能入味。
3、把天然里用擀面杖压成碎末，然后在烤盘上刷一层花生油，把腌制好的肉匀称的摆放在烤盘上，把孜然粒儿撒在猪肉片的外貌上，再把烤盘放入烤箱举行烤制。
4、烤肉的同时，要把大蒜去掉，外皮切成蒜片，生菜洗净之后备用，烤箱中的烤肉等烤箱中的烤肉烤好之后掏出，配上大蒜片以及生菜，再蘸点甜面酱就可以直接食用，味道尤其好。