最简单的腌制萝卜丝的方法教程

2024-02-19 22:32
admin

腌萝卜丝是生存中最常见的下饭小菜,它口感脆嫩,味道爽口,无论是下饭照旧配粥都尤其好吃,能开胃消食,也能去除油腻,但是萝卜丝应该怎么腌制呢?一下子我就把最简朴的腌制萝卜丝的要领写出来分享给各人。

最简单的腌制萝卜丝

腌制萝卜丝方法一

1、腌制萝卜丝时必要筹备奇怪的白萝卜一个,约400到500克,食用油以及食用盐各适量。把筹备好的奇怪白萝卜用净水洗掉,去掉根须。

2、把洗净的白萝卜切成细丝,之后放在碗中参加食用盐调匀之后腌制,腌制两小时之后把腌出的水份倒掉,然后再用手把萝卜丝中的水份挤掉,放入碗中。

3、把筹备好的食用油入锅加热之后放入几个花椒粒,炒出香气,然后把花椒粒儿去除,直接把炸好的花椒油倒入到腌好的白萝卜丝中,调匀之后就能食以及。

腌制萝卜丝方法二

1、腌制萝卜丝时也可以选择东北生产的胡萝卜,它的味道越发脆嫩,除了胡萝卜之外,再筹备适量的食用盐胡椒粉以及干辣椒粉,另有花椒粉,还要筹备少许的葱白糖以及鸡精以及食用油。

2、把筹备好的胡萝卜用净水洗净之后切成细丝状,放在一个小盆中参加食用盐调匀之后腌制,把腌出的水份去掉。

3、把筹备好的胡椒粉干辣椒粉以及花椒粉,另有白糖与鸡精一块儿放到腌好的红萝卜丝中调匀,末了参加香油以及葱花提味,做好之后直接装盘就能食用,也可以把它密封到瓶子中冷藏生存,随时随取。