蒲公英怎么吃 蒲公英的吃法技巧
蒲公英是各人熟习的一种中药材，它的嫩茎与嫩叶还可以当野菜食用，能清热去火，也能为人体提供多种有利的营养成分，但是蒲公英应该怎么吃呢？一会我就把蒲公英的常见服法写出来奉告各人蒲公英怎么吃。
蒲公英怎么吃
蒜蓉蒲公英
制作蒜蓉蒲公英时必要筹备奇怪蒲公英四百克，再筹备适量蒜蓉以及蚝油，把蒲公英洗净之后切成段状，在锅中放油，放蒲公英快炒，然后参加蚝油，炒匀之后放入蒜末，再加少许食用盐，炒匀之后就能出锅食用。
蒲公英煮粥
把一百五十克蒲公英洗净之后切碎，在锅中放油加热之后放葱花，把蒲公英入锅炒制以一下，炒软之后掏出，把粳米洗净加净水煮制成粥，在粥将近出锅时加炒好的蒲公英调匀再煮一会，然后掏出就能食用。
凉拌蒲公英
凉拌蒲公英也很好吃，平常制作时要把蒲公英用滚水焯一下，掏出之后切成段状，再参加剁椒以及蒜泥，食用盐参加少许，再参加蚝油一大勺以及香油适量，末了放鸡精提味，用筷子调匀，装盘之后可以直接食用。无非制作凉拌蒲公英时，要把焯好的蒲公英降温之后去掉水份，否则凉拌之后口感欠好。