辣椒酱如何做 辣椒酱的材料和家常做法
辣椒酱是生存中的常见食材，它辛辣爽口，能开胃消食，平常可以直接食用，也可以当调味料，制成多种菜品供人类食用。那末辣椒酱应该怎样做呢？一下子我就把制作辣椒?cong'>葱枰�的质料以及他最常见的家常做法写出来，分享给各人，各人看过之后也就晓得辣椒酱应该怎样做了�?p>
辣椒酱如何做 辣椒酱的材料和家常做法
辣椒酱的做法一
1、辣椒酱时必要筹备奇怪的红辣椒适量的大蒜以及少许的高度白酒奇怪辣椒的数目与大蒜的数目最佳是2:1，然后再筹备一个洁净的瓶子。
2、把筹备好的红辣椒用净水洗净，去掉水份，大蒜去掉外皮之后，也用净水洗一下，放在阴凉处晾干，把菜刀以及案板整个洗濯洁净晾干之后再去利用。
3、把晾干之后的红辣椒以及大蒜用刀整个剁成碎末放在一块儿参加食用盐再加入适量的高度白酒，调匀之后腌制腌制一个小时之后，直接把它放入洁净的玻璃瓶子中密封起来，放在阴凉的处所，生存一个月之后，内里的辣椒酱就能发酵好，可以直接掏出食用。
辣椒酱做法二
1、制作辣椒酱，可以筹备奇怪的红辣椒500克，西红柿一个，一个大蒜，两端生姜适量苹果半个，末了再筹备少许的食用盐。
2、把红辣椒洗净之后，去掉外貌的水份再把它的根部切掉，然后把梨苹果大蒜以及生姜以及西红柿整个用净水洗濯洁净，把西红柿去掉，外皮，苹果以及梨去掉皮之后再去掉，内里的果核整个切成块状。
3、把处置惩罚好的食材整个放入到摒挡机中，让摒挡机事情，把全部食材制成泥状之后掏出，参加食用盐调匀然后装入到洁净的玻璃瓶子中，腌制一个礼拜摆布，自制辣椒酱就能做好，可以掏出食用。