爽口萝卜皮怎么做 爽口萝卜的做法步骤教程

2024-02-19 22:32
admin

萝卜是一种常见的家常食材,许多人在吃萝卜时都喜好把萝卜皮削掉,实在这么做尤其铺张,由于萝卜皮也可以吃,它能清热去火,营养价值也对比高,把它腌制成爽口萝卜皮尤其好吃,本日我就把爽口萝卜皮的腌制要领与做步调整个写出来,喜好吃萝卜的你们可以重点学习一下。

爽口萝卜皮怎么做

腌制爽口萝卜皮的材料

腌制爽口萝卜皮,必要筹备一个奇怪的萝卜,适量的醋以及食用盐以及味极鲜酱油,此外鸡精以及香油以及白糖都要适量筹备一些。

爽口萝卜皮的做法步骤

1、把萝卜用净水洗净,去掉水份之后,用刀把萝卜皮削成块状,削的时间可以削厚一点,让它带一点萝卜肉,如许腌成爽口萝卜皮之后口感会更好。

2、把削掉的萝卜皮放在净水中浸泡15分钟掏出之后切成粗条,参加食用盐调匀之后腌制,一小时之后把腌出的水份去掉,再把萝卜皮外貌的水份沥干。

3、把处置惩罚好的萝卜皮放在盆中,参加筹备好的味达美酱油白糖以及香油以及鸡精,末了放入香醋,调匀之后腌制4到5个小时,酸爽利嫩的爽口萝卜皮就能腌好,可以掏出直接吃。

爽口萝卜的做法步骤教程

爽口萝卜的材料

腌制爽口萝卜时,就取腌制爽口萝卜皮时余下的萝卜肉就可以,每次可以筹备六百克,再筹备300克白醋,五克冰糖,两克食用盐,一个红辣椒。

爽口萝卜的做法步骤

1、,把筹备好的萝卜肉用刀切成片状,把红辣椒洗净之后,去掉籽儿,切成本身喜好的块状。

2、把切好的萝卜片中,放食用盐调匀之后,腌制的萝卜变软,然后把腌出的水份去掉,把萝卜皮放在一个大点的盆中,放入冰糖,白醋,白醋肯定要没过白萝卜片,然后,放在阴凉透风的处所腌制。

3、24小时之后,白醋中的白萝卜片儿就能入味,想吃时掏出放在盘中参加香油调味就能食用。

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