小茴香菜的功效与作用
小茴香菜是生存中最常见的绿色菜品，它含有大量自然茴香油，并且它的种子照旧一种自然香味，可以用于多种肉类食材的烹饪，能提味增鲜。小茴香菜口感鲜嫩，养分富厚，一年四季都能吃得到，无非你们在吃小茴香菜时对于它的效用与作用相识吗？晓得吃小茴香菜有哪些益处吗？要是不晓得就随小编一块儿去看看吧。
功效与作用
补充营养
小茴香菜非但口感鲜嫩，营养价值还尤其高，它含有大量碳水化合物，以及富厚的膳食纤维，除此以外，它还含有维生素胆碱、烟酸以及克酸等多种对于人体有利的营养成分，人们食用之后能增补养分，也能增进身材代谢，可以有用进步人体各器官的功效。
预防白细胞减少症
小茴香这种菜品中含有自然的茴香烯，这种物资被人体吸取之后，可以增进人体内骨髓细胞的成熟，并开释出大量血液，可以让血液中的白细胞数目显着升高，从而也就防备了白细胞淘汰症的产生。
理气止痛
小茴香菜中含有自然的茴香油，这种物资可以刺激人类的肠胃，神经血管，也能增进消化液排泄，并且它含有的膳食纤维还能加速肠胃蠕动，能健胃行气，更能理气止?cong'>葱停�使人们涌现腹部胀痛以及腹部痉挛时，在食用小茴香之后症状都能明显好转�?p>
食用方法
小茴香菜的食用方法有很多种，平常可以把它洗净，切碎之后参加肉馅，以及适量的葱姜一块儿做成馅料，用它来包饺子大概做包子都尤其好吃。除此以外还可以把奇怪的小茴香菜切成细末之后，打入三个鸡蛋，再放入少许面粉，参加少许食用盐调成面糊，然后在平锅中放油，适量面糊入锅，摊成饼状，煎到两面金黄，便是香气诱人的茴香饼，它的口感也尤其好。