猪肝汤的功效与作用
猪肝汤是以奇怪的猪肝以及菠菜为重要食材，参加种种调味料之后制成的一种摄生汤，他在生活中很受欢迎，许多人都喜好食用它，然而对于猪肝汤的效用与作用，人们相识却不多，只晓得它能补血，却不晓得它的其他效用是甚么！本日小编就对此做一个专门的先容，让各人能对于猪肝汤多一些相识。
功效与作用
缓解贫血
缓解血虚是猪肝汤的最重要效用，由于它的重要食材菠菜以及猪肝中都含有大量的蛋白质以及微量元素铁，这些物资被人体吸取之后，能增进血红蛋白再生，能进步人体的造血本领，可以让人类的缺铁性血虚的症状很快好转。
预防夜盲症
平常多喝猪肝汤，还能有用防备夜盲症，由于猪肝汤中含有富厚的维生素a这种物资能直接作用于人的眼睛，可以防备视网膜变性，淘汰夜盲症产生。此外人体吸取猪肝中的维生素之后还能增进身材代谢，对于人体的生长发育也有肯定促进作用。
提高身体免疫力
猪肝汤是一种色香味俱全的养生堂，它养分富厚，能滋补肝肾，也能补益精血，平常人们食用之后，还可以增进身材内免疫细胞的再生，也能进步免疫细胞活性，可以有用克制多种病毒对于人类身材孕育发生损害。
做法步骤
平常制作猪肝汤是必要筹备奇怪的菠菜一小把，猪肝200克嫩，姜丝适量，把菠菜洗净，切成段状，猪肝洗净之后切成薄片，然后在锅中放净水，烧开之后，把切好的猪肝片入锅焯烫一下，然后掏出从新在汤锅中放净水，参加猪肝片以及姜丝，以及适量净水，一块儿煮至再开锅之后再放入筹备好的菠菜，随后煮制十几分钟参加食用盐以及麻油调味，调匀之后猪肝汤也就做好了。