高丽菜的营养价值 吃高丽菜的好处
许多人觉得对于高丽菜对比生疏，不晓得它的营养价值有多高，实在高丽菜是生存中的常见菜品，它也叫卷心菜大概洋白菜，它在西方国度最为常见，许多国度把它当成“菜中之王”。高丽菜口感鲜嫩养分富厚，下面我就以及各人一块儿相识它的营养价值有多高。
热量低
高丽菜是一种高水份低热量的绿色菜品，并且它富含富厚的膳食纤维，平常人们食用高丽菜之后基础不会吸取过多的热量，但却能孕育发生显着饱腹感，可以淘汰身材对于其他食品的摄入，时常食用就能减肥瘦身，防备肥胖。
钾与叶酸
微量元素钾以及叶酸是高丽菜中最首要的存在，这两种物资对于人体的巨幼细胞血虚以及胎儿畸形都有优良防备作用，是最适宜有身女性食用的保健菜。除此以外，微量元素钾还能增进人体内钠盐的代谢，对于人类的高血压与身材浮肿有肯定缓解作用。
维生素
高丽菜照旧一种含有富厚维生素的绿色菜品，它含有大量的维生素c以及维生素b，这些维生素与叶酸一块儿被人体食用之后，可以增进免疫细胞再生与代谢，能有用进步人体的免疫功效，也能克制人体内病毒的活性。
预防癌症
高丽菜在西方被人们称为抗癌之王，它含有多种自然抗癌身分，尤其是维生素c能防备人体组织细胞癌变，也能克制癌细胞再生，除此以外，它含有的黄酮类物资以及酚类物资也都是自然的抗癌身分，因而平常人们多吃高丽菜，能有用防备癌症产生，而那些癌症患者食用高丽菜则能节制病情，防备癌症恶化。