花蛤怎么洗 花蛤的最快清洗方法
花蛤可以说是生存中最常见的海鲜，它代价不高，十块钱就能吃一顿，并且肉质鲜嫩，养分富厚。然而花蛤虽好，清洗倒是一个麻烦事，它腹中有大量的泥沙，要是清洗不洁净，会直接影响做好之后的口感与味道。无非花蛤清洗时也有一些要领以及本领，只有掌握好，就能把花蛤快速洗洁净，下面我就带各人专门相识一下这方面的知识。
温盐水水浸泡
平常购置花蛤之后可以用温盐水浸泡，盐最佳选择海盐，把它放到盆中之后加入适量的温水，然后再把奇怪有花蛤放进去，如许就能为花蛤营造一个相似于海洋的生存情况，能让它自由呼吸，而在呼吸历程中它腹中的脏东西就能整个吐出来。
清水加油清洗
清洗花蛤时还要把它放在净水中，然后再加入适量的食用油，这时食用油会在水面上形成一层油膜，能把把水与氛围离隔，这时花蛤就会觉得缺氧，会伸开贝壳呼吸，能让它吐沙的进度加速，两三个小时之后就能把沙吐净再用净水把它洗净就可以。
沸水冲洗
花蛤还可以用滚水来冲刷，平常购置奇怪的花蛤之后可以在锅中放水加热烧开，然后把花蛤放进去，接着加热一下，这时花蛤的贝壳就能整个伸开，关火之后把花蛤掏出，再把它用净水冲刷频频就能把它整个洗洁净。
加热清洗
清洗花蛤最大的难点便是它的泥沙在贝壳中不易洗掉，这时各人可以把奇怪的花蛤放在无水无油的炒锅中逐步加热，等花蛤的贝壳受热打开之后掏出直接放在水龙头下冲刷，就能把花蛤中的泥沙洗净，洗好之后再按本身的必要去详细烹饪就可以。