冬笋汤如何做 冬笋汤的做法步骤
冬笋是平常人们做汤的常用食材，它可以与多种不同食材搭配制成，味道差别的摄生汤，然而对付冬笋汤的制作方法了人们却相识不多，许多人基础不晓得冬笋汤怎么做最好喝，本日小编就专门为各人先容这方面的知识。
冬笋排骨汤
1、冬笋以及排骨是一对抱负搭档，平常它们可以一块儿煲汤喝，制作时必要筹备奇怪冬笋一根，猪小排500克，食用盐以及鸡精，各适量筹备一些。
2、把筹备好的冬笋去掉外壳之后，用净水洗净，再把它切成细丝，然后在锅中放水，把丧失放在锅中，煮开之后，掏出过冷水，然后掏出再去掉水份备用。
3、把排骨剁成段儿状，放在锅中焯水，掏出之后，去掉水份，以及笋丝，一块儿放入到沙锅中，加适量净水，盖好锅盖，用大火烧开，再用中小火煲制两小时，末了放食用盐以及鸡精调味就可以。
冬笋木耳汤
1、冬笋以及木耳放在一块儿做汤喝也尤其好，制作时必要筹备，东笋一百克，猪肉丝30克，黑木耳30克，除此以外，花生油以及食用盐以及胡萝卜，另有细香葱，都要适量筹备一点。
2、把黑木耳提前用温水泡发，冬笋去掉外壳之后切成片状，在炒锅中放油加热之后，把猪肉片放到锅中，快速翻炒，等肉变色之后，再参加香葱末，炒出香味。
3、随后放入切好的冬笋片以及筹备好的黑木耳，然后再加入适量净水，加热把它们烧开，再煮至十分钟摆布，末了放入食用盐后味精，调匀之后鲜味统统的冬笋汤也就做好可以食用了。