凤尾鱼如何做好吃 凤尾鱼的家常做法
凤尾鱼许多人都不生疏，晓得它是一种有多种不同食用的要领的高养分食材，但平常本身在家中制作时却不晓得应该怎样动手，不晓得它怎么做最好吃。本日我会细致先容一些凤尾鱼的精典服法，想吃凤尾鱼的你们快来学学吧。
咖喱凤尾鱼
1、咖喱凤尾鱼很好吃，在制作时，必要筹备凤尾鱼两条，黄金咖喱块儿两块，食用油适量。
2、把筹备好的凤尾鱼摒挡洁净，再用净水洗净，然后去掉水份，把它切成块状，在炒锅中放油，把处置惩罚好的凤尾鱼块放在锅中煎制煎，到两面金黄之后掏出沥油。
3、在锅中留底油加少许水烧开，然后放入筹备好的咖喱块，连续加热，用筷子不停搅动，等咖喱块完整化开之后，把煎好的凤尾鱼直接放进去，用小火收浓汤汁，让每块凤尾鱼外貌裹上咖喱汁就可以。
软炸凤尾鱼
1、制作软炸凤尾鱼时，除了必要筹备适量的奇怪凤尾鱼之外，还要筹备食用盐，酱油以及料酒以及生姜等多种调味料，此外油辣椒以及干辣椒以及白糖，另有醋以及小葱等质料也要适量筹备一些。
2、把筹备好的凤尾鱼洗净之后，去掉水份，参加少许食用盐以及料酒，腌制30分钟，把腌好的凤尾鱼掏出之后，去掉外貌的水份，再加入适量生粉调匀。
3、在炒锅中放油加热之后，把腌好的凤尾鱼入锅，炸到外貌金黄掏出。在此外的炒锅中放油，加热之后放花椒以及干辣椒以及生姜片以及蒜片炒香，随后参加酱油以及醋以及白糖另有净水，烧开之后得到酱汁。
4、末了把炸好的凤尾鱼放到酱汁中，小火煮制三分钟，让它吸足酱汁，这时就可以直接出锅装盘，软嫩适口的软炸凤尾鱼就做好了。