紫玉山药的功效与作用
紫玉山药也叫紫玉淮山，它是一种从台湾地区引入要地本地的蔬菜新品种，它的表面与平凡山药相似，只是内里的果肉为紫红色，并且它的营养价值远远高于平凡山药，平常人们食用之后对于身材大有益处。那末紫玉山药真相有哪些效用呢？它的详细作用是甚么呢？
提高身体免疫力
紫玉山药中含有大量的自然多糖，这种物资被人体吸取之后，可以增进白细胞再生，也能进步人体内白细胞的吞噬活性，能加速免疫细胞再生与代谢，平常时常食用，可以让身材的免疫功效明显提高。
调理肠胃
紫玉山药中还含有大量的粗纤维以及多种自然活性酶类身分，这些物资既能刺激肠胃蠕动，又能加速消化液排泄，并且能止泻还能增进溃疡面愈合，它对于人类高发的胃溃疡以及12指肠溃疡都有肯定防备作用，除此以外，对于人类的消化不良或者食少腹胀也有显着缓解作用。
预防血糖
高血糖是困扰当代人类的一大困难，要是平常多吃一些紫芋山药，就能有用防备高血糖产生，由于它对于人类的血糖有显着调节作用，它含有的粘液身分以及自然多糖可以克制人体对于糖类的吸取，也能增进胰岛素合成，增进人体内糖类物资代谢，从而也就淘汰了高血糖的产生。
疏通血管预防血栓
平常多吃一些紫玉山药，还能疏浚血管，也能防备血栓天生，它含有的粘液卵白能有用克制脂肪在人体里聚集，也能增添血管弹性，并且能肃清血管壁上积压的胆固醇，可以在增进血液循环的同时，进步血小板活性，防备血栓天生。