黄刺鱼的营养价值与功效作用
黄刺鱼也叫黄芽鱼大概黄骨鱼，它在中国湖南还被人们称为黄鸭，是本地最常见的野生鱼类。它的外表多为黄色，并且外貌有大量的粘液，并且肉多刺少，肉质鲜嫩。黄刺鱼含有多种人体有必需的营养成分，也拥有卓越的保健效用，想详细相识可以看?cong'>葱”喽运�们做的详细先容�?p>
黄刺鱼的营养
黄刺鱼的营养价值尤其高，听说每一一百克黄刺鱼的鱼肉中就含有蛋白质17克，脂肪0.7克，碳水化合物2.3克，除此以外，每一一百克黄古鱼的鱼肉中还含有微量元素钙150克毫克，磷504毫克，除此以外它还含有维生素以及尼克酸以及烟酸等多种对于人体有利的营养成分。
黄刺鱼的功效
预防冠心病
黄刺鱼是一种高蛋白低脂肪的水产鱼类，并且它含有大量不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸进入人体之后，能增进人体血液中甘油三脂以及胆固醇团的代谢，能软化血管，也能防备血脂升高，对于中老年高发的冠心病有显着防备作用。
提高消化功能
黄刺鱼非但养分富厚，并且肉质细嫩，它含有的微量元素，磷钙以及无机盐等营养成分，易于人体消化与吸取，并且它含有的一些微量元素还能进步肠胃消化功效，能淘汰刺激性物资，对于胃肠黏膜形成损害，对于进步人体消化功效有很大益处。
治疗皮肤病
黄刺鱼能供人类食用，可以为人体增补富厚的养分，它照旧一种效用卓越的中药材，它入药之后能消炎杀菌也能收敛止痛，它对于人类的皮肤病尤其是恶疮有很卓越的医治作用，医治时可以把它烧制存性再研成细末，然后直接涂抹患处就可以。