咸鸭蛋怎么吃 咸鸭蛋的吃法技巧
生存中许多人都喜好在家中腌一些咸鸭蛋，腌好之后掏出可以直接着煮着吃，但时间长了之后就觉得不那末好吃了。实在咸鸭蛋另有多种不同的服法，能做出差别的鲜味，有兴致可以以及小编一块儿去学学。
咸鸭蛋的吃法技巧
咸鸭蛋炒南瓜
1、咸鸭蛋炒南瓜尤其好吃，炒的时间必要筹备南瓜300克，咸鸭蛋，四个，食用油适量。
2、把南瓜去皮之后，切成五厘米长，三厘米宽的块状，在锅中放净水加热，烧开之后把南瓜片入锅焯烫，六成熟之后掏出。
3、把咸鸭蛋磕开之后，掏出蛋黄，放在洁净的小碗中，压碎加少许料酒，在锅中放油加热之后，把咸蛋黄泥放到锅中炒至炒出气泡之后，再把南瓜片放到锅中快速炒匀，炒好之后直接出锅就可以。
咸鸭蛋会山药
1、制作咸鸭蛋会山药，必要筹备山药一根，煮熟之后的咸鸭蛋两个，大蒜一头，香葱一棵，食用盐，食用油各适量筹备。
2、把山药去皮之后切成片状，把咸鸭蛋去掉外壳之后搞成碎末，把锅中放油加热之后，放入山药片，以及咸鸭蛋一块儿翻炒，在炒的历程中要加少许净水。
3、在炒制的历程中，要把大蒜以及香葱整个切成细末，在锅中的山药炒软之后，参加葱花以及蒜末提味，炒匀之后直接出锅装盘就能食用。
咸鸭蛋炒饭
1、用咸鸭蛋炒饭也是他的经典服法之一，在制作曩昔，必要筹备米饭一碗，什锦菜40克，芦笋两根，咸鸭蛋两个。
2、把芦笋洗净，咸鸭蛋去壳，整个切成小丁状，在炒锅中放油，加热之后放葱花炒香，然后把什锦菜，芦笋以及咸鸭蛋丁整个放到锅中炒匀，接着再把米饭放到锅中炒散，炒好之后掏出装盘，色香味俱全的炒饭也就做好可以食用了。