辣椒酱怎么做 最简单的辣椒酱做法

2024-02-19 22:32
admin

生存中许多人是无辣不欢,他们尤其喜好吃辣椒酱,平常也想本身在家中制作辣椒酱,然而觉得许多辣椒酱的做法都很庞大,做起来也尤其贫苦,就不想去实验,实在辣椒酱也有比较简单的做法,本日小编就为各人举荐几种。

辣椒酱简单做法一

1、在家中制作辣椒酱是必要筹备奇怪红辣椒一公斤,大蒜一百克,白糖一百克,白醋一百克食用盐以及豆瓣酱各一百克,洋葱西红柿以及苹果各筹备一个味精少许。

2、把筹备好的奇怪红辣椒,用净水洗净之后去掉水份,再把他的地以及内里的字整个去掉,切成块状之后,放到绞肉机中,把它们搅成碎末状。

3、把大蒜去皮之后,剁成蒜末,洋葱去皮之后用摒挡机也要搅成泥状,西红柿以及苹果整个去皮,做成泥状。

4、炒锅放在火上加热,把筹备好的辣椒女儿放在锅中,放入筹备好的豆瓣酱,再参加西红柿,苹果泥,然后放入白糖以及白醋一块儿加热煮开,煮开之后要调小火力,逐步熬至五分钟,然后再参加蒜泥以及洋葱泥,调匀之后加食用盐以及味精,再次调匀之后直接出锅辣椒酱也就做好了。

辣椒酱简单做法二

1、制作辣椒酱时可以筹备小尖辣椒300克,在筹备菜籽油300克,芝麻以及花生以及食用盐,另有大料与花椒各筹备一些,要是利便,还可以筹备适量的香叶。

2、把筹备好的辣椒用研磨机磨碎,花生放在烤箱中烤15分钟去掉外皮,锅中放油加热之后把辣椒以及大料与花椒以及香叶等食材一块儿放进去,炸出香气之后,再把烤好的花生与芝麻放进去与辣椒调匀,等油上的泡沫整个消散之后,直接关火,这时自制的辣椒酱也就做好了。