紫叶生菜可以生吃吗 紫叶生菜怎么吃
生菜各人确定都吃过，也晓得生菜是生存中最常见的绿叶蔬菜，它可以直接吃，也可以炒食。然而紫叶生菜各人见过吗？它是生菜家属的新品种，由于叶子为深紫色而得名，这种生菜中含有大量花青素，营养价值比平凡生菜要好，但这种生菜能不克不及生吃呢？一会小编就奉告各人这个题目，同时也会奉告各人紫叶生菜怎么吃最佳。
紫叶生菜可以生吃吗
紫叶生菜是生菜家属的新品种，它除了叶片颜色与平凡生菜有显着区别之外，其口感以及食用方法与平凡生菜都没有显着区别，以是平常这种紫叶生菜也可以直接生吃，并且紫叶生菜在生吃的时间口感脆嫩味道甘甜，滋味尤其好。
紫叶生菜怎么吃
生菜沙拉
紫叶生菜可以直接生吃，平常用它做蔬菜沙拉，味道尤其好，在制作的时间可以把紫叶生菜洗濯洁净，切成段状，再筹备适量的圣女果以及紫甘蓝，把它们整个洗净之后切成块状，与紫叶生菜放在一块儿加适量的橄榄油再放入沙拉酱调匀就可以。
蒜蓉炒生菜
紫叶生菜还可以炒着吃，在炒制时加入适量的蒜茸味道尤其好，制作时要把紫叶生菜提前洗濯洁净，沥掉水份掰成大块，把大蒜去皮之后制成蒜蓉，在炒锅中放油加热之后，把蒜蓉入锅炒香之后把紫叶生菜入锅用大火快炒，变软之后加适量生抽以及食用盐调味，出锅前加适量鸡精提味就可以。
紫叶生菜汤
紫叶生菜还可以做汤，平常可以筹备一块高汤宝以及一棵紫叶生菜以及两个鸡蛋，把紫叶生菜洗净之后切成细丝，锅中放净水放入高汤宝，加热烧开再把切好的紫叶生菜入锅煮开，在煮的历程中要把鸡蛋磕开制成蛋液，在开锅之后把鸡蛋入锅制成蛋花，出锅前加鸡精以及食用盐提味就可以。