抱子甘蓝怎么吃 抱子甘蓝的做法大全
近来人们发明市场上有个头娇小的抱子甘蓝在出售，听说他是甘蓝中的新品种，是甘蓝腑芽形成种球，它原产于地中海沿岸，厥后引入到欧洲以及加拿大，是这些地域的常见蔬菜，它在海内对比少见，有些人还不晓得它应该怎么吃，本日小编就把把它做法整个写出来分享给各人。
抱子甘蓝怎么吃 抱子甘蓝的做法大全
烤抱子甘蓝
1、抱子甘蓝有多种的服法，而口感平淡，平常可以烤着吃，在烤制曩昔必要筹备奇怪的胞子，甘蓝，500克，黑胡椒粒适量，橄榄油适量筹备一些，末了筹备好烤箱以及烤盘。
2、把筹备好的抱子甘蓝洗濯洁净之后，控干水份，再用刀把它从中心切开，然后参加橄榄油以及黑胡椒以及食用盐，调匀后腌制半小时。腌好之后把抱子甘蓝平铺在烤盘上。
3、把烤箱预热，然后把烤盘放入到烤箱中，用300度的高温烤20分钟，然后掏出，把内里的抱子甘蓝翻面，再从新入烤箱，烤十五分钟，这时内里的抱子甘蓝就能烤好，掏出降温可以直接食用。
抱子甘蓝炒培根
1、抱子甘蓝和培根放在一块儿烤症吃，味道尤其好，在烤制时必要筹备抱子甘蓝五百克，培根一百克，大蒜一头，植物油以及食用盐各适量。
2、去掉抱子甘蓝外貌的老叶，再把它尾部的柄去掉，然后用净水把它冲刷洁净，去掉外貌的水份之后用刀从中心对半切开。把培根洗净之后切成片状大概小丁。
3、在锅中放净水加热烧开之后把抱子甘蓝入焯一下，掏出之后过冷水降温，炒锅中放油加热之后放入蒜末炒香，随后放入培根炒出油脂，再把抱子甘蓝入锅，快速翻炒，炒软之后加食用盐再炒二分钟摆布直接出锅就可以。