南瓜藤怎么去皮 南瓜藤怎么做好吃
如今人们对于饮食康健的请求愈来愈高，许多不起眼的绿色菜品也开始走了人们的餐桌，南瓜藤便是如许的存在，曩昔人们只吃南瓜果实，但现南瓜藤已经逾越了南瓜，成了人们最喜好吃的康健菜品。然而南瓜藤外貌有皮在食用曩昔必要把外皮去掉，那末南瓜藤平常应该用甚么要领去此皮呢？它去皮之后怎么做最好吃呢？
南瓜藤怎么去皮
1、南瓜藤的表皮上有大量的绒毛存在，在食用曩昔应该把表皮去掉，它去皮时最简朴的要领便是用手把它表皮与果肉分散一点，然后沿着开口处不停向下撕，可以把南瓜藤的表皮整个撕下来，得到去皮南瓜藤既洁净又完备。
2、南瓜藤去皮还可以利用家中的削皮刀，但利用时力度要节制好，否则会把它的果肉一块儿削下来，要是不想用这种要领还可以把南瓜藤放到滚水中焯一下，掏出之后过冷水再用手揉搓南瓜藤，如许也能轻松把它的外皮去掉。
南瓜藤怎么做好吃
肉末南瓜藤
南瓜藤加肉末炒食，味道尤其好，在炒制时必要筹备，南瓜藤250克，奇怪猪肉末150克，红尖椒150克，把南瓜藤去皮之后切成段状，红尖椒洗净之后切成小丁，锅中放油加热之后，把肉丁炒到变色，再参加少许生抽，然后放入葱姜炒香之后把红尖椒入锅翻炒半分钟，再参加筹备好的南瓜糖，快速炒匀，等它变软之后参加食用盐以及鸡精调味，调匀之后就能出锅。
辣炒南瓜藤
南瓜藤放辣椒炒食，味道也尤其好，在炒制时必要把300克奇怪南瓜藤去掉外皮，再用净水洗净切成段状，把辣椒提前切成小块儿，在炒锅中放油加热之后，放入辣椒以及蒜末炒出香气，随后放入南瓜糖快速翻炒，炒制三分钟南瓜藤变软，出锅前加食用盐以及味精调味就可以。