银耳莲子羹怎么做好吃 银耳莲子羹的家常做法
平常人们多吃一些银耳莲子羹，对于身材大有益处，它既能滋阴润燥，又能美容养颜，并且能防备癌症以及白血病等多种恶性疾病产生。那末银耳莲子羹应该怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来，奉告各人银耳莲子羹怎么做最好吃。
银耳莲子羹怎么做好吃
1、制作银耳莲子汤必要筹备银耳一朵，百合以及莲子以及枸杞各适量筹备一些，此外还要筹备适量的冰糖以及足量的净水。
2、把筹备好的银耳用温水泡发，泡好之后，去掉它黄色的根部，然后再把它撕成小块，莲子以及枸杞也用净水浸泡一下。筹备好沙锅，参加足量净水，再把处置惩罚好的银耳放在沙锅中煮开，煮开之后用中火再煮一小时。
3、锅中的银耳煮好之后，再把处置惩罚好的莲子，百合以及枸杞等食材整个放入锅中一块儿煮，这时也要把冰糖加进去，等冰糖整个化开，银耳莲子羹也就做好了，关火之后降温就能食用。
银耳莲子羹的家常做法
1、银耳莲子羹在制作时，除了银耳以及莲子之外，还可以搭配其他差别的食材，红枣便是制作银耳莲子羹的最佳配料，在制作时筹备一朵银耳，20克莲子以及十个红枣，以及五克枸杞，此外冰糖要筹备一小把。
2、筹备好的银耳以及莲子都要提前一天用净水浸泡，泡发之后的银耳要撕成小块，泡发之后的莲子要去掉中心的莲心，把莲子以及银耳一块儿入锅，加足量净水，烧开之后用小火慢炖，煮到银耳浓厚之后再参加筹备好的红枣以及枸杞以及冰糖，一块儿炖二十分钟，炖好之后的银耳莲子羹软糯浓厚，味道甘甜，吃起来滋味尤其好。