鸭血能补血活血,也能进步人体凝血功效,平常人们食用之后,能吸取富厚的蛋白质以及多种微量元素,能缓解体虚,也能增进人类,并不身材规复,但平常鸭血以及甚么放在一块儿炒最好吃呢?鸭血有多种不同的服法,一会我就把它的做法大全写出来,喜好吃鸭血的人可以重点相识一下。
鸭血和什么一起炒好吃
1、鸭血以及韭菜一块儿炒着吃,尤其好吃,在炒的时间必要筹备奇怪韭菜一百克,黄豆芽一百块,鸭血300克,大蒜一头,生姜以及料酒以及食用盐,另有胡椒粉,各适量筹备一些。
2、把筹备好的鸭血切成方块,用水焯熟掏出之后离掉水份,黄豆芽洗净之后也用水焯熟,去掉水份之后备用,把韭菜洗净之后切成段状,生姜切丝大蒜切片。
3、在炒锅中放油加热之后,放入姜丝以及蒜片炒香,然后把鸭血放到锅中,快速翻炒1到2分钟,再把筹备好的胡椒粉以及料酒以及食用盐放到锅中调味,末了再把筹备好的芽菜以及韭菜整个放到锅中炒匀就可以。
鸭血的做法大全
1、鸭血除了可以炒着吃还可以做汤喝,用它与豆腐一块儿做成的鸭血豆腐汤就尤其好喝,并且做法简朴,在制作时必要筹备鸭血二百克,豆腐一百五十克,青蒜两棵,香菜适量,食用盐以及胡椒粉以及食用油各适量。
2、把豆腐以及鸭血整个切成块状,在炒锅中放油加热之后把豆腐以及鸭血入锅炒制,炒到外貌稍微变色之后加净水烧开,再煮十分钟,参加胡椒粉有食用盐以及切成细末的青蒜以及香菜调味,调匀之后直接出锅就能食用。
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