腐竹是中国的传统食物,它是以黄豆为重要质料加工成的豆制品,这种食材非但有浓烈的豆香,还含有大量的植物蛋白以及磷脂,人们食用之后对于身材有多种益处,能健脑益智也能抗衰老。无非腐竹多以干品的情势存在,它怎么做才好吃呢?想相识这个题目可以看看我对于它食用方法教程的详细先容。
腐竹怎么做好吃
zM5z,中国水果文化,
1、腐竹以及青椒放在一块儿炒着吃,味道尤其好。在做腐竹炒青椒时,必要筹备腐竹150克,青椒两个,花椒以及食用盐以及食用油另有鸡精各适量筹备一些。
2、把筹备好的腐竹提前用冷水泡发,洗净之后切成斜段,把青椒洗净了之后,去掉内里的籽,切成三角状。在炒锅中放植物油加热之后,放入花椒,炸出香气,然后把花椒掏出不要。
3、把切好的青椒放在花椒油中,再放入切好的腐竹快速翻炒,参加筹备好的食用盐以及鸡精调味,炒到青椒以及腐竹熟透之后直接出锅就能食用。
腐竹的食用方法教程
1、食用腐竹时可以筹备腐竹300克,辣椒油以及香醋以及生抽以及蚝油都要适量筹备一些,末了再筹备少许蒜泥以及葱花。
2、把筹备好的腐竹提前放在冷水中浸泡,泡到它整个变软之后掏出切成段状,在锅中放净水加热之后放少许食用盐,再把腐竹入锅,把它焯熟之后掏出,沥掉水份。
3、把辣椒油、香醋以及生抽以及蚝油另有蒜泥整个放在一块儿调成料汁,放到焯好之后的腐竹中,调匀腌制一个小时,让腐竹入味,装盘之后撒上葱花装饰就可以。
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