鸡腿怎么做好吃 鸡腿的吃法技巧
鸡腿肉质鲜嫩，是一种高蛋白食材，但它味道对比淡，平常想烹饪出鲜味好吃的鸡腿可不容易，必需掌握肯定的要领与本领。鸡腿有多种不同的烹饪方法，并且烹饪时参加的调味料差别，烹饪要领差别，烹饪出的鸡腿味道也不雷同，本日小编就专门先容烹饪鸡腿的本领，让各人轻松相识鸡腿怎么做最好吃。
鸡腿怎么做好吃
1、把鲜嫩的鸡腿腌制之后，做成香酥鸡腿尤其好吃，在制作时必要筹备鸡腿五六个，生姜以及大葱以及花椒，另有黄酒都要适量筹备一些，末了还要筹备椒盐食用盐以及足量的植物油。
2、把筹备好的鸡腿洗洁净之后去掉水份，参加花椒以及葱姜以及料酒另有食用盐腌制一会，腌制时间不克不及少于一小时，否则鸡腿很难入味。把腌好之后的鸡腿掏出，入蒸锅蒸二十分钟，再把它掏出晾干外貌的水份。
3、把植物油倒在炒锅中，加热到七八成热，再把蒸好之后的鸡腿放到锅中炸制，炸五分钟摆布，等鸡腿外貌呈金黄色之后掏出沥油，装盘之后撒上花椒盐，香酥可口的鸡腿也就可以食用了。
鸡腿的吃法技巧
1、鸡腿以及洋芋放在一块儿烤着吃，味道尤其好，在制作时，必要筹备适量的鸡腿以及洋芋，还要筹备一些食用盐以及酱油，以及葱姜以及料酒以及白糖等调味料，末了再筹备适量的烤肉酱以及五香粉及胡椒粉。
2、把鸡腿洗净之后，用刀在它外貌划几刀，再放上酱油以及料酒以及糖，另有盐等调味料，腌制三小时。把洋芋洗净之后去皮，切成片状。
3、筹备好烤盘，铺上锡纸，把土豆片摆在锡纸上，再把鸡腿儿摆放在土豆片上面，然后刷一层烤肉酱，撒上适量的胡椒粉，入口香用250度烤20分钟，掏出之后翻面再刷一层烤肉酱，然后再烤25分钟，这时鸡腿就能烤好，掏出之后以及土豆片一块儿吃，滋味尤其好。