龙虎山长寿草怎么吃 龙虎山长寿草的吃法
龙虎山长命草生长于江西，此草尽管是野草，倒是被誉为“野生长命草”的干货，而且照旧江西龙虎山的特产。长命草不但可以食用，还可以药用。做蔬菜时，可以炒食长命草，也可以做成长命草汤，都是无比不错，本日咱们重要来讲说龙虎山长命草到底该怎么吃？龙虎山长命草的服法都有哪些？
龙虎山长寿草怎么吃
咱们都晓得龙虎山长命草是可以当成蔬菜吃的，那末龙虎山长命草到底该怎么吃呢？龙虎山长命草可以搭配别的蔬菜炒着吃，可以直接把龙虎山长命草直接炸着吃，也有人把龙虎山长命草凉拌食用，无比的爽口，此外做汤的时间，也可以放一些龙虎山的长命草，味道也无比好。不仅如此，龙虎山长命草还可以泡水当茶饮用。
龙虎山长寿草的吃法
龙虎山长寿草炒鸡蛋
本日重要给各人先容一种龙虎山长命草炒鸡蛋的服法。起首咱们必要筹备一些做菜的质料，从菜名就晓得龙虎山长命草以及鸡蛋是必不可少的，此外筹备适量的料酒，盐以及葱少量。
1.把龙虎山长命草洗净控干水后，切成细丝备用。
2.把筹备好的两个鸡蛋敲到碗里，参加少量的盐调味，搅拌匀称。
3.把切成细丝的龙虎山长命草参加到鸡蛋液里，要是怕腥气的话，可以加少量的料酒举行去腥气。
4.锅内放油，置在火上，等油七八成热时，放入葱花，等煸炒出香味时，把龙虎山长命草鸡蛋液倒入锅中，待龙虎山长命草鸡蛋液成块时，再用锅铲切成小碎块便可出锅盛盘了。
这道菜无比的养分，适宜小孩儿以及白叟食用。
凉拌龙虎山长寿草
起首咱们照旧必要筹备好龙虎山长命草的嫩尖，洗净后沥干水备用。然后火上放锅，锅内加水烧开后，放入龙虎山长命草焯一下，我是在开水中焯了三分钟摆布捞出的。这里各人肯定要细致，捞出后肯定要沥干水分，要不然凉拌龙虎山长命草时会有许多过剩的水。把控干水的龙虎山长命草嫩尖放到碗里，再加入适量的盐以及味精，也可以参加一些糖来举行调味。接着最首要的是要此外在火上放一锅，锅内放入花生油，等花生油热后浇在碗里的龙虎山长命草嫩尖上，搅拌匀称就可以了。凉拌龙虎山长命草的口感最佳，美味可口。