生蚝怎么吃 生蚝的吃法技巧教程
生蚝是最常见的活鲜，并且它食用利便，洗濯洁净之后可以直接生吃，但也有许多人不喜好生吃生蚝，就尤其想晓得它另有哪些服法，本日小编就专门先容这个题目，让各人轻松相识生蚝还能怎么吃。
生蚝的吃法技巧教程
蒜茸生蚝
1、制作蒜茸生蚝必要筹备生蚝四百克，大蒜两端，葱花适量，粉丝以及蚝油、白糖、生抽另有食用油各适量筹备一些。把筹备好的大蒜去皮之后剁成蒜茸。
2、把生冼处置惩罚一下洗濯洁净，摆放在盘子中。在炒锅中放油加热之后把蒜茸入锅炒成金黄色掏出，加适量蚝油以及糖调匀之后直接铺在生蚝上面，再盘子底部浇适量的生抽。
3、把蒸锅中放水加热烧开，把生蚝入锅上面铺上粉丝，大火蒸十分钟，蒸好之后洒上葱花装点就可以。
烤生蚝
1、奇怪的生蚝烤着吃滋味尤其好，在烤的时间必要筹备生蚝适量的，洋葱末以及蒜末各适量，此外奶油以及乳酪也要分别筹备一些，末了再筹备少许的胡椒以及食用盐。
2、把筹备好的生蚝处置惩罚洁净，掏出蚝蚝肉备用。在热锅中放奶油以及洋葱末再参加蒜末炒出香气，参加本身喜好的调味料调匀末了放适理的乳酪。
3、把调好的之后的馅料装入到生蚝的壳，再把生蚝肉放好上面再撒乳酪，然后把烤箱预热，用二baidu的温度烤十分钟生蚝就能烤好，掏出后可以直接吃，滋味尤其好。
4、在烤生蚝时必要用到生蚝的外壳，以是在洗濯生蚝时肯定要细致，最佳能用刷子把生蚝壳的表里整个洗擦洁净，否则会有泥沙残留，会影响生蚝烤好之后的口感。