荔浦芋头是芋头中的佳构,它也叫荔浦香芋,是一种口感软糯,味道清香的高养分蔬菜,但生存中许多人对于他相识不多,不晓得这种荔浦芋头应该怎么吃,本日我就把它的做法大全写出来分享给各人,能让各人对于它的服法多一些相识。
荔浦芋头怎么吃
kD2k,中国水果文化,
培根蒸芋头
1、荔浦芋头可以和培根搭配在一块儿蒸着吃,在做的时间必要筹备荔浦芋头600克,培根200克,食用盐以及鸡精已经好油,另有香油与植物油等,要适量筹备一些。
2、把荔浦芋头洗净之后,去掉外皮,再切成块状,然后参加筹备好的食用盐以及鸡精以及香油调匀,再把筹备好的培根切成块状和切好的荔浦芋头放在一块儿,调匀后放在大碗中。
3、把装有芋头和培根的大碗放到蒸锅中,隔水蒸至开锅之后蒸15分钟,在芋头将近蒸好的时间,要在炒锅中放油,加热到九成热时,把蒸好的芋头掏出,直接把热油浇在上面就可以。
荔浦香芋西米露
1、荔浦香芋用来做西米露也尤其好吃,在制作的时间必要筹备奇怪的荔浦香芋200克,椰浆200克,再筹备适量的冰糖以及净水,以及80克西米。
2、把筹备好的西米提前放在净水中浸泡,泡软之后再放到锅中加水煮开,然后要用勺子不停搅动,煮到西米呈透明状之后掏出过冷水降温。再把筹备好的荔浦香芋,去掉外皮,切成块状,放到锅中之后,加净水以及冰糖一块儿煮开,然后放入筹备好的椰浆。
3、再次加热煮开,才气把煮好的西米放到锅中调匀,再煮3到5分钟,然后关火,掏出之后装在碗中,便是椰香浓烈的荔浦香芋西米露。
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