萝卜叶子怎么做好吃 萝卜叶子的家常做法技巧
萝卜各人确定都尤其熟习，晓得它是生存中最常见的家常菜，无非人们吃萝卜时多会吃它的地下茎，对于地面上生长的萝卜叶子并不注重，基础不晓得它也能吃，并且是一种营养价值不低于萝卜的康健食材。本日小编先容一些萝卜叶子的常见服法，让各人相识它怎么做好吃，之后再购置萝卜时可以把萝卜叶子也一块儿食用。
萝卜叶子怎么做好吃
凉拌萝卜叶
1、奇怪的萝卜叶子可以做成凉拌菜，在做的时间必要筹备奇怪萝卜叶子600克，酱油以及醋各十克，利用盐，香油以及辣椒油，另有味精，各适量筹备一些，末了再筹备适量的芝麻酱。
2、把筹备好的萝卜叶子用净水洗净之后，在锅中放净水，加少许食用盐，加热烧开之后，把萝卜叶子放到滚水中焯烫二分钟，掏出之后立掉水份，切成丝状。
萝卜叶炒腊肉
1、萝卜叶以及腊肉搭配在一块儿炒着吃，味道也尤其好，在做的时间必要筹备奇怪萝卜叶500克，青红椒各一个，生姜一块，腊肉200克，利用游客声称已经味精以及盐等调味料，也要适量筹备一些。
2、筹备好的腊肉洗净之后入锅蒸熟，蒸好之后掏出切成片状，叶子也要用净水洗净，并用滚水焯烫20分钟，去掉它的苦涩味，掏出后再把它切成段，青红椒洗净之后切成块状，生姜切片。
3、在炒锅中放食品油，把切好的腊肉片放到锅中快速翻炒，炒到它变色之后再参加青红椒块以及姜片一块儿翻炒匀称，末了放入切好的萝卜叶子，加少许生抽调味，炒匀之后再炒二分钟，加食用盐以及鸡精调味，调匀之后直接出锅就可以。