癞瓜怎么吃 癞瓜的家常做法
癞瓜也便是苦瓜，它是一种养分富厚，保健效用卓越的康健食材，人们食用它之后，既能吸取富厚的植物蛋白以及多种维生素，又能清热解毒，防备高血糖，还能减肥瘦身，美容养颜，然而这种癞瓜应该怎么吃呢？一会我就把它的家常做法写出来分享给各人。
癞瓜怎么吃
癞瓜但味道对比苦，在吃的时间可以选择适合的尺码把它的苦味变淡，那样会让它的口感变好许多。在吃癞瓜时可以把它洗净之后切片蘸食蜂蜜来吃，也可以把它洗净之后放到净水中浸泡，等它苦味变淡之后，掏出再参加香醋以及辣椒油，以及生抽等调味料，制成凉拌菜来吃。除了这些之外癞瓜还可以清炒、做汤更可以腌着吃。
癞瓜的家常做法
爽口癞瓜
1、爽口癞瓜是它的家常做法，做好之后的味道尤其好，在做的时间必要筹备癞瓜三百克，枸杞子30克，蜂蜜20克，冰糖十克，奇怪的橙汁20克。
2、把筹备好的癞瓜去掉外皮以及籽儿之后洗净，再把它切成薄片，把枸杞子放到温水中泡发，冰糖用凉白开化开，再参加蜂蜜以及橙汁调匀，然后直接浇在切好的癞瓜片上，调匀之后入冰箱冷藏两小时，掏出之后可直接食用，这时的癞瓜清冰爽口尤其好吃。
癞瓜炒鸡蛋
1、癞瓜炒鸡蛋也是它的家常做法，并且做好之后滋味尤其好。在做的时间必要筹备一根癞瓜以及三个鸡蛋，把癞瓜从中心切开去掉瓜瓤之后放到净水中浸泡。
2、泡好的癞瓜掏出之后切成碎末，把鸡蛋磕开，倒碗中，加适量食用盐以及净水调匀，制成蛋液，再把切好的癞瓜放到蛋液中调匀，在炒锅中放油加热之后把癞瓜蛋液入锅快速翻炒，等癞瓜鸡蛋酿成块状之后出锅装盘便可。