罗非鱼怎么做好吃 罗非鱼的做法大全
罗非鱼许多人都据说，我晓得它是一种肉质鲜嫩，营养价值极高的水产食材，但对于罗非鱼的做法人们相识却很少，基础不晓得罗定鱼怎么做才好吃，本日我就把罗非鱼的做法大全写出来分享给各人，让各人能对于它的服法多一些相识。
罗非鱼怎么做好吃 罗非鱼的做法大全
椒香罗非鱼
1、制作胶香罗非鱼必要筹备奇怪罗非鱼，一条，葱姜适量，再筹备适量的料酒，然后还要筹备适量的花椒以及食用油，要把筹备好的罗非鱼提前宰杀，处置惩罚洁净，去掉它的内脏以及腮，再用刀在它的外貌划上刀花。
2、在罗非鱼外貌涂上适量食用盐，参加料酒，放入蒸锅中，隔水蒸十分钟，在蒸鱼的历程中，要把葱切成葱花，锅中再放油，加热之后把花椒入锅炸成花椒油，然后等罗非鱼掏出之后，先把葱花放在鱼上，然后直接把热的花椒油浇在鱼身上，这时椒香浓烈的椒香罗非鱼也就做好了。
彩椒罗非鱼
1、制作彩椒罗非鱼，必要筹备一条对比大的罗非鱼，再筹备两个青红椒，此外还要筹备适量的野生泡椒以及食用油以及食用盐，除了这些之外，还要筹备白胡椒粉，生抽以及料酒以及姜末与蒜蓉等调味料。
2、把筹备好的罗非鱼处置惩罚洁净之后，用刀警惕的把骨肉分离，得到的鱼肉切成两厘米，长宽的小丁状，鱼头鱼骨放在一边备用，把青红椒整个洗净，切成丁状，泡椒也切成小粒儿。
3、在锅中放油加热之后，把切好的鱼肉丁入锅滑一下，能变色之后掏出，用锅中的底油放入泡椒粒以及蒜蓉，用大火炒香，随后放入鱼丁以及食用盐以及生抽，另有白胡椒粉，炒匀之后才气放入切好的青红椒丁炒到食材整个入味便可出锅。余下的罗非鱼，鱼头以及鱼骨可以此外煲汤喝味道也尤其好。