如何食用海参 海参怎么做好吃又简单

2024-02-19 22:32
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海参各人确定都见过,晓得它是一种对比宝贵的海产品,但对于海参的利用要领,人们相识却不多,不晓得它应该怎么吃,和谐我会对于海参的厂家党羽做一个专门先容,能让各人细致相识海参怎么做,既好吃又简朴。

如何食用海参

海参应该在处置惩罚洁净之后,再加之本身的必要,去详细烹饪食用,奇怪的海参,在洗濯时肯定要用盐搓洗,去掉它的内脏以及筋。而要是是脱水之后的干海参,则必要把它提前用净水浸泡并入锅煮制几个小时,等它完整泡发之后才气吃。

海参怎么做好吃又简单

海参煮粥

海参煮粥吃,好吃又简朴,在制作的时间,只必要筹备一百克质量好的大米以及30克干海参,筹备好的干海参,要提前用水泡发,并抛开它的腹部,取掉内里的肠以及筋,再用净水洗净切碎,放到水中煮熟。把筹备好的大米淘洗洁净之后,与切好的海参一块儿放到沙锅中,加适量净水,用大火烧开,再用小火煮40分钟,锅中的海参粥就能煮好食用时加少许食用盐调味便可。

海参木耳炖豆腐

1、海参木耳炖豆腐的做法也很简朴,并且尤其好吃,在制作时必要筹备水发海参150克,香菇150块,姜片以及葱段各适量,此外再筹备适量的酱油以及麻油,还要筹备500克豆腐,末了要筹备适量的料酒,蚝油以及胡椒粉。

2、把豆腐切块儿,海参剖开腹部清算洁净,在锅中放水,加料酒以及姜片,烧开之后入锅焯二分钟,掏出之后切成段状。在锅中放适量食用油,加葱姜,炒香之后放入豆腐以及木耳煸炒,随后放入蚝油调味,等豆腐入味之后再参加焯好的海参快速翻炒,加适量清汤,炖5到10分钟,再加适量食盐以及鸡精调味,调匀后便可出锅食用。