芨芨菜的功效与作用 芨芨菜的食用禁忌
芨芨菜是十字花科植物的一种，是一种能供人类食用的绿色蔬菜，它以野生为重要，海内只有少许地域存在人工种植征象。芨芨菜在每年春天大量上市，它的嫩叶与嫩茎都能供人类食用，能为人体增补富厚养分也能清热解毒，但它在食用时也有一些食用禁忌存在。
芨芨菜的功效与作用
预防血栓
芨芨菜中另有富厚的荠菜酸，这是一种自然药用身分，进步人体内血小板的活性，可以阻挠血小板固结成块，防备血栓天生，此外芨芨菜还能净化血液，清算血液中的毒素以及胆固醇，能增进血液循环，维持心血管功效稳固防备心血管产生病变。
预防夜盲症
芨芨菜是一种维生素a含量尤其高的绿色蔬菜，除此以外它还含有富厚的胡萝卜素，这些物资对于人类视网膜发育都有肯定促进作用，并且能进步人类视神经功效，可以防备眼干眼涩，眼委顿，配合防备目力降落，此外人们多吃一些芨芨菜还能防备夜盲症，能进步人类在暗中空间的视物功效。
预防高血压
芨芨菜照旧一种能防备高血压的康健蔬菜，它含有富厚的乙酰胆碱以及谷甾醇这都是自然药用身分，它们不但能净化血液，并且能加速身材内胆固醇代谢，并能加强心脏的紧缩功效，能增进血液循环，维持血压稳固。
预防癌症
芨芨菜能为人体提供大量的粗纤维，可以加速人体内毒素代谢，而它含有的维生素c则能克制人体内致癌物质亚硝酸胺天生，并能增进人体内免疫细胞再生，人们食用芨芨菜可以防备癌症也能加强人体免疫力。
芨芨菜的食用禁忌
芨芨菜是一种性子寒凉的绿色蔬菜，寒性体质阻止食用，尤其是那些脾胃虚寒以及腹泻便溏的人群，都不克不及食用这种蔬菜，否则会让人们腹泻便溏以及脾胃虚寒的症状加剧，对于身体健康极其倒霉。