南姜粉怎么做 南姜粉怎么吃
去过台湾的人都晓得，那边有一种常用的调味料它便是南姜粉，听说它是以南姜为重要质料制成的一种粉末状物资，于是有些人购置南姜之后也想本身制作南姜粉，只是不晓得它详细的制作步调，本日就把南姜粉的做法写出来分享给各人同时也会让各人相识制好之后的南姜粉应该怎么吃。
南姜粉怎么做
1、制作南姜粉是要筹备奇怪的腐烂变质的南姜，把它洗净之后，控干水份，直接切成对比厚的片状，再把它铺的洁净的小筐中，放到阳光充足的处所晒干，在晒制历程中要天天翻动1到2次。
2、要是想让南姜片快速脱水，还可以把它放到烤箱中，用中火烤半小时，南姜片风干之后可以直接放在家用粉碎机中，把它磨成粉状，冒好之后掏出用筛子过滤一下，余下的残渣再次放到粉碎机中，再次破坏，掏出之后再过滤，两次得到粉末物资放在一块儿加食用盐调匀，这时自制的南姜粉也就做好了。
南姜粉怎么吃
南姜粉煎茄子
南姜粉可以做煎茄子吃，做好之后香气浓烈尤其好吃，在做时间要筹备五克南姜粉以及两个茄子以及适量的柠檬汁以及橄榄油，再筹备适量黑胡椒以及食用盐，把筹备好的奇怪茄子洗净之后，切成厚片泡在水中，在平底锅中放橄榄油，再把处置惩罚好的茄子片入锅煎制煎到外貌上色，撒上筹备好的南姜粉，黑胡椒粉以及食用盐，涂抹匀称之后就能出锅食用。
南姜粉配水果
南姜粉还可以搭配多种生果一块儿吃，平常人们想吃香瓜时，可以把它洗净之后，去掉果皮以及瓜瓤，再把果肉切成片状，直接摆放在盘子中，然后撒上适量的南姜粉，再吃的时间会觉得香瓜的口感尤其好。此外人们吃杨桃、芒果以及牛油果等生果时，都能把它们的果肉切成片状，搭配适量的南姜粉一块儿吃，如许会让生果的口感越发诱人，也会让人体吸取更富厚的养分。