咸菜疙瘩怎么做好吃 熟咸菜疙瘩的做法大全
劳动人民的伶俐是无比高的，为了延伸食品的食用时间，在曩昔谁人不知冰箱为何物的期间，智慧的劳动人民发明了腌制菜品。如今尽管有了冰箱，然而，这些腌制菜品并没有随之消散，由于他们味道很美，并且可以开胃。咸菜疙瘩便是如许一种经由腌制而成的食物。要怎么做咸菜疙瘩才好吃呢？
咸菜疙瘩怎么做好吃
将芥菜切成较粗的长条状，参加一包摆布的盐后，搅拌匀称。要是筹备的芥菜较少，可以少放点盐。将辣椒、蒜蓉、糖、醋等调料放到一个空碗内里，混淆匀称。再将腌制了一个小时摆布的芥菜捞出来，挤干水份，参加混淆好的调料酱，搅拌之后，放在冰箱内里，放在两天摆布，就可以吃开胃的咸菜疙瘩了。
熟咸菜疙瘩的做法大全
炒着吃
将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗洁净后切碎备用。将做好的熟咸菜疙瘩拿出来适量，在锅子内里加油烧热后，放入熟咸菜疙瘩，翻炒几分钟之后，放入切好的姜丝以及蒜叶，再翻炒几分钟之后，就可以出锅食用了。
熟咸菜疙瘩炒火腿
将做好的咸菜疙瘩掏出，放到净水内里重复搓揉，如许可以将熟咸菜疙瘩中的咸味去掉一些，之后将它捞出来。把火腿切成丝，再把辣椒、葱白切成段。在锅里参加热油之后，下翻炒葱白，再把火腿丝放到内里翻炒，参加料酒以及生抽之后，把熟咸菜疙瘩放到内里翻炒，几分钟后就可以出锅吃了。
肉炒熟咸菜疙瘩
先把黄豆、花生以及青豆放到冷水内里浸泡四个小时以上，再把熟咸菜疙瘩切成丁，把藕也切成丁状。再把黄豆、花生、青豆、熟咸菜疙瘩以及藕放到锅内里煮熟，再捞出来。将锅子内里的油加热后，放入煮好的菜，参加盐、鸡精翻炒几分钟就可以了。