怎样腌制干萝卜条咸菜 萝卜干咸菜怎么拌好吃
怎样腌制干萝卜条咸菜
1、在超市大概菜场购置奇怪白萝卜回家之后，洗洁净上面的土壤以及杂草，将白萝卜切成圆形的片状，接着再切成两厘米摆布厚度的萝卜条。将切好的萝卜条装在框里，放到通风处，天然阴干，直至萝卜条摸起来很软为止。
2、将阴干的萝卜条放入洗洁净的大碗之中，加入适量的盐，用筷子将其搅拌匀称。再将腌制的干萝卜条放到密封的坛子内里，腌制六小时以上。之后，将腌制的干萝卜条捞出来，把腌制的水倒掉，将腌制干萝卜条放在阴凉处四到五个小时摆布，让它天然风干。
3、再次将腌制的干萝卜条放到以前的坛子之中，将辣椒粉、蒜蓉以及白糖加到内里，搅拌好之后，再将筹备的咸菜也参加到内里，盖上盖子，密封生存二十天摆布，就可以吃到爽口开胃的腌制干萝卜条咸菜了。
萝卜干咸菜怎么拌好吃
腌制干萝卜条咸菜的要领非常简单，无非，在腌制的历程中，切不可纰漏咸菜的选择，将香瓜洗净之后，做成咸菜，用它来拌萝卜干最好吃。同时，腌制萝卜干咸菜的历程中，最佳天天用勺子大概筷子将它翻动一次，如许才气让味道匀称，光彩亮黄。